Шоколадный брауни

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт шоколадного брауни с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Шоколадный брауни» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: шоколад, масло сливочное, какао, сахар, ванилин , яйцо, мука, грецкие орехи (очищенные) , соль.

Ингредиенты:

• шоколад - 200 г.
• масло сливочное - 150 г.
• какао - 8 г.
• сахар - 200 г.
• ванилин -  по вкусу
• яйцо - 4 шт.
• мука - 100 г.
• грецкие орехи (очищенные) - 65 г.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Шоколад ставим на водяную баню и добавляем сливочное масло. Орехи измельчаем в блендере
2. В расплавленный шоколад просеиваем через сито какао-порошок, добавляем сахар и ванилин. Перемешиваем всё миксером. В процессе по одному вводим яйца и взбиваем до однородного состояния.
3. Теперь просеиваем сюда же муку, щепотку соли и снова перемешиваем. В финале насыпаем орехи и повторяем процесс.
4. Всю массу выливаем в силиконовую форму для запекания и ставим в духовку на 30 минут при 180 градусах. Когда сверху появится корочка, духовку выключаем, но брауни оставляем внутри примерно на 5-10 минут - дойти.
5. Готовый пирог вынимаем из формы, укладываем на тарелку и подаём к столу. Можно разделать десерт порционно, посыпать сахарной пудрой и украсить ягодами. Приятного аппетита!