Шоколадные блинчики «Мечта сладкоежки»

Готовим шоколадные блинчики «мечта сладкоежки» в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Шоколадные блинчики «Мечта сладкоежки»» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, какао, сахар, яйцо, молоко , соль, масло растительное, сливки , творог, сахарная пудра, черника, малина.

Ингредиенты:

• мука - 100 г.
• какао - 45 г.
• сахар - 12 г.
• яйцо - 1 шт.
• молоко - 200 мл.
• соль -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу
• сливки - 150 мл.
• творог - 130 г.
• сахарная пудра - 100 г.
• черника -  по вкусу
• малина -  по вкусу

Инструкции

1. Замешиваем тесто в глубокой миске. Муку смешиваем с какао, насыпаем сахар, разбиваем яйцо и заливаем молоком. Всё хорошо перемешиваем и чуть подсаливаем
2. Жарим блины на растительном масле.
3. Сливки взбиваем. В процессе добавляем 2-3 ст. л. сахарной пудры. Когда пудра растворится – вводим творог и взбиваем до однородной массы.
4. Теперь насыпаем ягоды (чернику) и смешиваем с начинкой.
5. Блины начиняем кремом и сворачиваем в трубочку. Разрезаем трубочки пополам.
6. Готовое блюдо посыпаем сахарной пудрой, украшаем свежей малиной, и подаём к чаю. Приятного аппетита!