Торт «Синема»

Самый вкусный рецепт торта «синема» легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Торт «Синема»» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: попкорн, шоколад, творог, йогурт натуральный, лимон , желатин, сливки, сахар .

Ингредиенты:

• попкорн - 50 г.
• шоколад - 200 г.
• творог - 250 г.
• йогурт натуральный - 100 мл.
• лимон - 1 шт.
• желатин - 10 г.
• сливки - 100 мл.
• сахар - 70 г.

Инструкции

1. Желатин разводим в воде. Шоколад ставим растворяться на водяной бане.
2. В глубокой миске смешиваем творог и йогурт. Из лимона отжимаем сок и добавляем в творожную массу. В форму для торта насыпаем попкорн.
3. Охлаждённые сливки взбиваем миксером, порциями добавляя сахар. Когда сахар растворится, смешиваем с творожной массой и доводим до однородной консистенции. По необходимости можно добавить сахар.
4. Жидкий шоколад смешиваем в форме с кукурузными хлопьями, разравниваем будущий корж и убираем на 10-15 минут в холодильник. Набухший желатин ставим на водяную баню и растворяем 3-4 минуты. Затем вливаем в крем, непрерывно перемешивая. Массу необходимо хорошенько взбить.
5. На застывший кукурузный корж выливаем получившуюся творожную основу и убираем в холодильник на 6-8 часов. Застывший пирог отделяем от стенок формы тонким ножом и вынимаем. Сверху украшаем жидким шоколадом.
6. Дополняем композицию попкорном и подаём к столу. Приятного аппетита!