Королевская шарлотка с ягодами красной смородины

Как приготовить королевскую шарлотку с ягодами красной смородины в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .

Рецепт «Королевская шарлотка с ягодами красной смородины» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: рулет, творог, сметана, сливки, сахар , желатин .

Ингредиенты:

• рулет - 2 шт.
• творог - 250 г.
• сметана - 500 г.
• сливки - 200 мл.
• сахар - 160 г.
• желатин - 7 г.

Инструкции

1. Варим смесь из желатина, сахара и воды на медленном огне до полного растворения.
2. Творог, сливки, сметану и сахар взбиваем миксером. Добавляем желатиновую смесь, не прекращая взбивать.
3. Нарезаем рулет. В глубокую миску плотно выкладываем полученные ломтики.
4. Заливаем ломтики творожной массой, так чтобы сверху осталось место.
5. Накрываем оставшимися ломтиками рулета творожную массу. Ставим в холодильник остыть на 1,5 часа.
6. Достаем готовую шарлотку из холодильника и опрокидываем на тарелку. Для украшения используем ягоды красной смородины. Приятного аппетита!