Пирог с щавелем

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт пирога с щавелем с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Пирог с щавелем» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: щавель, сахар, молоко, мука, дрожжи , яйцо .

Ингредиенты:

• щавель - 400 г.
• сахар - 90 г.
• молоко - 100 мл.
• мука - 300 г.
• дрожжи - 2 г.
• яйцо - 1 шт.

Инструкции

1. Готовим тесто. В подогретое молоко добавляем дрожжи и 100 мл теплой воды. Полученный состав перемешиваем со смесью яйца и 25 гр сахара. Затем засыпаем мукой, снова перемешиваем и оставляем на 1 час подниматься.
2. 400 гр щавеля нарезаем и засыпаем сахаром. Готовое тесто делим на 2 неравные части. Большую часть раскатываем до толщины в 1 см. Кладем на противень и равномерно засыпаем сахаром.
3. Распределяем щавель по тесту и подгибаем края. Из маленькой части делаем решетку. Выпекаем пирог 20 минут в разогретой до 180 С духовке.
4. Даем остыть 10 минут и подаем на стол. Приятного аппетита!