Печенье со сливой

Рецепты / Выпечка

Готовим печенье со сливой с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Печенье со сливой» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, сахар, масло сливочное, яйцо, вода , слива, сахарная пудра, соль .

Ингредиенты:

  • мука - 250 г.
  • сахар - 35 г.
  • масло сливочное - 150 г.
  • яйцо - 1 шт.
  • вода - 60 мл.
  • слива -  по вкусу
  • сахарная пудра -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Муку смешиваем с рубленым маслом. Перетираем руками в однородную крошку.
  2. Добавляем яйцо, сахар, соль и воду. Вымешиваем тесто, заворачиваем в пищевую пленку и ставим в холодильник на 30 минут.
  3. Делим тесто на порционные шарики, мнем, чтобы получились небольшие лепешки, и выкладываем на смазанный маслом противень.
  4. Сливы промываем, нарезаем на дольки, выкладываем поверх лепешек из теста. Сверху присыпаем сахаром.
  5. Выпекаем при температуре 200 градусов 20-30 минут (до готовности теста). Готовые печенья посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!