Пицца с грибами

Рецепты / Выпечка

Готовим пицца с грибами с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Пицца с грибами» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, дрожжи, вода, сахар, масло растительное , соль, сыр, кетчуп , грибы, помидоры черри, укроп.

Ингредиенты:

  • мука - 100 г.
  • дрожжи - 5 г.
  • вода - 120 мл.
  • сахар -  по вкусу
  • масло растительное - 30 мл.
  • соль -  по вкусу
  • сыр - 250 г.
  • кетчуп - 15 г.
  • грибы -  по вкусу
  • помидоры черри -  по вкусу
  • укроп -  по вкусу

Инструкции

  1. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью, подливаем теплую воду. Замешиваем мягкое упругое тесто.
  2. Месим на смазанной растительным маслом поверхности, чтобы тесто при замесе вобрало в себя масло.
  3. Перекладываем тесто в миску. Накрываем пищевой пленкой. Даем подойти в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое.
  4. Немного помнем тесто. Раскатыаем его в форме круга – по размеру формы для выпечки пиццы. Перекладываем в форму. Слегка растягиваем по дну формы.
  5. Сверху промазываем пласт теста неострым кетчупом, выкладываем грибы, украшаем укропом и помидорками черри. Посыпаем тертым сыром. Приятного аппетита!