Тирамису со взбитыми сливками

Перед вами интересный вариант, как приготовить Тирамису со взбитыми сливками. При желании вы можете использовать для аромата любимый алкоголь - коньяк, виски, ликер, например. Десерт не только очень вкусный, но и невероятно аппетитный. Так что он отлично подойдет для праздничного стола.

Рецепт «Тирамису со взбитыми сливками» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Яйцо, Сахар, Маскарпоне, Взбитые сливки, Савоярди , Кофе, Какао .

Ингредиенты:

• Яйцо - 6 шт.
• Сахар - 200 г.
• Маскарпоне - 250 г.
• Взбитые сливки - 200 г.
• Савоярди - 400 г.
• Кофе - 1 Чашка
• Какао - 1 ч.л.

Инструкции

1. Аккуратно отделите белки от желтков. Первые нам в рецепт приготовления Тирамису со взбитыми сливками не понадобятся. Взбейте немного с сахаром и поставьте на водяную баню. Проварите минут 10, постоянно помешивая.
2. Снимите с огня и снова взбейте.
3. Добавьте Маскарпоне, перемешайте как следует и выложите взбитые сливки.
4. Аккуратно все перемешайте, чтобы крем оставался воздушным.
5. Заварите черный кофе и остудите немного. При желании добавьте немного алкоголя. Окунайте савоярди в кофе.
6. Выложите ровным слоем на дно формы.
7. Смажьте кремом. Разровняйте. Классический рецепт Тирамису со взбитыми сливками можно дополнить также ягодами или фруктами, например.
8. Снова ряд савоярди.
9. И оставшийся крем. Сверху Тирамису со взбитыми сливками в домашних условиях присыпьте просеянным какао и уберите на некоторое время, чтобы десерт настоялся.