Детская пицца «Птичка»

Рецепт детской пиццы «птичка» от профессиональных шеф-поваров : фото, описание процесса готовки, видео.

Рецепт «Детская пицца «Птичка»» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, дрожжи, вода, сахар, соль , масло растительное, сыр, паста томатная , салями, помидоры черри, кукуруза консервированная, маслины, лук зеленый, укроп.

Ингредиенты:

• мука - 100 г.
• дрожжи - 5 г.
• вода - 120 мл.
• сахар -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• масло растительное - 30 мл.
• сыр - 250 г.
• паста томатная - 20 г.
• салями - 100 г.
• помидоры черри -  по вкусу
• кукуруза консервированная -  по вкусу
• маслины -  по вкусу
• лук зеленый -  по вкусу
• укроп -  по вкусу

Инструкции

1. Муку смешиваем с дрожжами, сахаром и солью, вливаем теплую воду. Месим мягкое упругое тесто на смазанной маслом поверхности, чтобы тесто при замесе вобрало масло.
2. Перекладываем тесто в миску. Накрываем пленкой. Даем "подойти" в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое.
3. Мнем тесто. Раскатываем в форме круга – по размеру формы для выпечки пиццы.
4. Перекладываем в форму. Слегка растягиваем по дну формы. Покрываем тесто томатной пастой, смешанной с растительным маслом. Посыпаем тертым сыром.
5. Из салями, помидоров, кукурузы, зеленого лука, маслин, укропа выкладываем детский рисунок - «птичку». Выпекаем в духовке. Приятного аппетита!