Чизкейк с вишневым конфитюром

Рецепты / Выпечка

Подробный и вкусный рецепт чизкейка с вишневым конфитюром - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Чизкейк с вишневым конфитюром» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: печенье бисквитное, масло сливочное, сливки, яйцо, сахарная пудра , конфитюр, сыр сливочный .

Ингредиенты:

  • печенье бисквитное - 400 г.
  • масло сливочное - 100 г.
  • сливки - 400 мл.
  • яйцо - 4 шт.
  • сахарная пудра - 100 г.
  • конфитюр -  по вкусу
  • сыр сливочный - 400 г.

Инструкции

  1. Размолотое бисквитное печенье смешиваем с размягченным сливочным маслом. Выкладываем ровным слоем на дно смазанной формы.
  2. Сливочный сыр и жирные сливки взбиваем, по одному вводим 3 яйца и 1 желток, добавляем сахарную пудру.
  3. Сливочную массу распределяем по коржу. Выпекаем около 1 часа при температуре 180 градусов.
  4. Остужаем. Поверхность чизкейка смазываем вишневым конфитюром. Ставим в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!