Сливовый слоеный пирог

Рецепты / Выпечка

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт сливового слоеного пирога с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Сливовый слоеный пирог» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, масло сливочное, масло растительное, слива, сахар , сухари панировочные, яйцо, ванильный порошок , корица, сахарная пудра, соль.

Ингредиенты:

  • мука - 250 г.
  • масло сливочное - 70 г.
  • масло растительное - 20 мл.
  • слива -  по вкусу
  • сахар - 50 г.
  • сухари панировочные - 50 г.
  • яйцо - 1 шт.
  • ванильный порошок -  по вкусу
  • корица -  по вкусу
  • сахарная пудра -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Из муки, сливочного масла, соли и воды замешиваем тесто и, накрыв салфеткой, оставляем на 30 минут.
  2. Тесто тонко раскатываем, оставляем немного постоять, чтобы подсохло. Сбрызгиваем растительным маслом. На середину раскатанного теста выкладываем ровным слоем начинку, приготовленную заранее из слив без косточек, смешанных с сахаром, сухарями, ванилином, корицей и яйцом.
  3. Подвернув края теста внутрь, сворачиваем его рулетом. Кладем пирог на смазанный растительным маслом противень и выпекаем на умеренном огне.
  4. Остывший слоеный пирог нарезаем порционными кусками и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!