Блинчики с печенью трески

Рецепты / Выпечка

Что такое блинчики с печенью трески Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Блинчики с печенью трески» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: яйцо, молоко, мука, лук зеленый, печень трески .

Ингредиенты:

  • яйцо - 5 шт.
  • молоко - 300 мл.
  • мука - 150 г.
  • лук зеленый -  по вкусу
  • печень трески -  по вкусу

Инструкции

  1. Из муки, молока и 3 яиц готовим тесто. Печем блины.
  2. Лук промываем, обсушиваем и измельчаем. Из вымытого желтого болгарского перца удаляем сердцевину, мякоть нарезаем небольшими кубиками.
  3. Яйца мелко порубим ножом. Консервированную печень трески обсушиваем бумажной салфеткой, мнем вилкой. Перемешиваем яйца, печень трески, перец и лук.
  4. Кладем на каждый готовый блин по 2 ст. ложки начинки. Сворачиваем каждый блин в рулет. Подаем к столу. Приятного аппетита!