Домашний яблочный пирог

Рецепты / Выпечка

Как легко и быстро приготовить домашний яблочный пирог - все ответы .

Рецепт «Домашний яблочный пирог» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: мука, дрожжи, молоко, масло сливочное, сахар , яблоко, соль, кардамон .

Ингредиенты:

  • мука - 250 г.
  • дрожжи - 25 г.
  • молоко - 200 мл.
  • масло сливочное - 150 г.
  • сахар - 150 г.
  • яблоко - 5 шт.
  • соль -  по вкусу
  • кардамон -  по вкусу

Инструкции

  1. Из муки, дрожжей и молока замешиваем тесто, даем ему подойти.
  2. Сливочное масло растираем с сахаром, добавляем молотый кардамон, смешиваем с тестом. Снова даем ему подойти и раскатываем в пласт толщиной в палец.
  3. Форму для пирога (лучше чугунную сковороду) смазываем маслом, кладем на нее тесто, отщипнув от него немного. Вдоль бортов формы выкладываем полоску теста для кромки. Оставляем корж "подходить" на 15-20 минут.
  4. Укладываем на тесто перемешанные с сахаром и нарезанные дольками яблоки (лучше взять антоновку). На яблоки кладем кусочки сливочного масла и ставим пирог в духовку на 40-45 минут.
  5. Подаем пирог горячим. Приятного аппетита!