Белевская яблочная пастила
- 16.01.2017
- 2 432
Хотите приготовить вкусный и простой десерт, который не навредит вашей фигуре Тогда читайте, как приготовить белевскую яблочную пастилу. Помимо всего, это блюдо очень полезное и нравится маленьким детям.
Рецепт «Белевская яблочная пастила» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 660 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Яблочное пюре, Сахар, Сырой белок, Сахарная пудра .
Ингредиенты:
- Яблочное пюре - 500 г.
- Сахар - 170 г.
- Сырой белок - 1 шт.
- Сахарная пудра - по вкусу
Инструкции
- Яблоки сначала запекаем, а затем очищаем от кожуры и взбиваем в пюре.
- Добавляем в яблочное пюре сахар.
- Следом добавляем бело, взбиваем массу на протяжении семи минут.
- Масса должна побелеть и увеличиться в два-три раза.
- Стакан массы оставляем для промазывания, остальную выкладываем на противень.
- Разравниваем массу по форме и запекаем 8 часов при температуре 90 градусов.
- Готовую пастилу режем и промазываем отложенной массой.
- Складываем слои пастилы друг на друга и подсушиваем все в духовке еще два часа.
- Посыпаем готовую пастилу сахарной пудрой.