Белевская яблочная пастила

Рецепты / Десерты

Хотите приготовить вкусный и простой десерт, который не навредит вашей фигуре Тогда читайте, как приготовить белевскую яблочную пастилу. Помимо всего, это блюдо очень полезное и нравится маленьким детям.

Рецепт «Белевская яблочная пастила» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 660 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Яблочное пюре, Сахар, Сырой белок, Сахарная пудра .

Ингредиенты:

  • Яблочное пюре - 500 г.
  • Сахар - 170 г.
  • Сырой белок - 1 шт.
  • Сахарная пудра -  по вкусу

Инструкции

  1. Яблоки сначала запекаем, а затем очищаем от кожуры и взбиваем в пюре.
  2. Добавляем в яблочное пюре сахар.
  3. Следом добавляем бело, взбиваем массу на протяжении семи минут.
  4. Масса должна побелеть и увеличиться в два-три раза.
  5. Стакан массы оставляем для промазывания, остальную выкладываем на противень.
  6. Разравниваем массу по форме и запекаем 8 часов при температуре 90 градусов.
  7. Готовую пастилу режем и промазываем отложенной массой.
  8. Складываем слои пастилы друг на друга и подсушиваем все в духовке еще два часа.
  9. Посыпаем готовую пастилу сахарной пудрой.