Стейк рибай

Хотите приготовить вкусное блюдо дома Предлагаем отличный рецепт стейка рибай с фотографиями и описанием процесса готовки.

Рецепт «Стейк рибай» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: говядина (толстый край), черный перец горошек, масло оливковое .

Ингредиенты:

говядина (толстый край) - 400 г.
черный перец горошек - по вкусу
масло оливковое - по вкусу

Инструкции

Берём стейк комнатной температуры и натираем с двух сторон оливковым маслом. Обжариваем стейк по несколько минут с каждой стороны на сухой сковороде, разогретой до 200 градусов.
Дробим в ступке чёрный перец горошком и морскую соль. Солим и перчим обжаренный стейк с двух сторон. Даём стейку отдохнуть на доске 2 минуты. Стейк готов! Приятного аппетита!