Свинина в соевом соусе с китайским салатом из сырого картофеля

Самый вкусный рецепт свинины в соевом соусе с китайским салатом из сырого картофеля легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Свинина в соевом соусе с китайским салатом из сырого картофеля» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: свинина, лук репчатый, масло растительное, картофель, огурец малосольный , масло кунжутное, перец чили, соус соевый , морковь, имбирь, чеснок, ростки фасоли, петрушка.

Ингредиенты:

свинина - 200 г.
лук репчатый - 1 шт.
масло растительное - по вкусу
картофель - 2 шт.
огурец малосольный - по вкусу
масло кунжутное - по вкусу
перец чили - 1 шт.
соус соевый - по вкусу
морковь - 1 шт.
имбирь - по вкусу
чеснок - 1 зуб.
ростки фасоли - по вкусу
петрушка - по вкусу

Инструкции

Приготовим гарнир. Нарезаем картофель тонкой соломкой, обдаем кипятком, смешиваем с соломкой 1 малосольного огурца и добавляем кунжутное масло. Прогреваем растительное масло с острым перцем и добавляем в картофель.
Приготовим соус. Нарезаем морковь соломкой, имбирь — кубиками, обжариваем всё на растительном масле, добавляем ростки фасоли.
Нарезаем свинину соломкой, лук — полукольцами. Обжариваем лук и свинину на растительном масле. Соединяем свинину с соусной базой, добавляем соевый соус и чеснок.
Подаем салат, на него выкладываем свинину в соусе. Украшаем петрушкой. Приятного аппетита!