Три вида тушёнки

Рецепты / Мясо

Хотите приготовить дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Три вида тушёнки» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 3 часа 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: говядина, свинина, хвост говяжий, лук репчатый, лавровый лист , черный перец горошек, соль, масло сливочное .

Ингредиенты:

  • говядина -  по вкусу
  • свинина -  по вкусу
  • хвост говяжий -  по вкусу
  • лук репчатый - 3 шт.
  • лавровый лист -  по вкусу
  • черный перец горошек -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • масло сливочное -  по вкусу

Инструкции

  1. Предварительно разогреваем духовку до температуры 145 градусов. Очищаем и произвольно нарезаем репчатый лук, делим на три части и укладываем по трем «рукавам» для запекания.
  2. Затем добавляем в каждый «рукав» черный перец горошком, по одному лавровому листу и подсоленное мясо: в один «рукав» — говядину с куском сливочного масла, в другой — свинину, в третий — говяжьи хвосты. Фиксируем края, делаем несколько проколов ножом, выкладываем на противень и отправляем в духовку на 3 часа.
  3. По готовности вынимаем мясо из духовки, выкладываем в разные миски, отделяем мясо от костей и разделяем с помощью вилки на кусочки, распределяем по банкам, заранее ошпарив их кипятком. Приятного аппетита!