Каурма из свинины с помидорами

Рецепты / Мясо

Самый вкусный рецепт каурмы из свинины с помидорами легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Каурма из свинины с помидорами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: свинина, лук репчатый, паста томатная, масло топленое, кинза , корень петрушки, чеснок, перец жгучий зелёный , черный перец, соль.

Ингредиенты:

  • свинина - 500 г.
  • лук репчатый - 3 шт.
  • паста томатная - 30 г.
  • масло топленое - 30 мл.
  • кинза -  по вкусу
  • корень петрушки -  по вкусу
  • чеснок - 2 зуб.
  • перец жгучий зелёный -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Шинкуем лук кольцами и измельчаем зелень. Нарезаем мясо небольшими кусочками, растапливаем на сковороде масло и обжариваем свинину до образования золотистой корочки.
  2. Добавляем в сковороду подготовленный лук, обжариваем 2-3 минуты и затем соединяем его с томатной пастой.
  3. Солим, перчим по вкусу и доводим до готовности 5-10 минут, затем снимаем с нагрева, добавляем рубленую зелень, 1 измельченный жгучий перец и чеснок, перемешиваем и подаем. Приятного аппетита!