Мясо с грибами и сыром

Как приготовить вкусное блюдо - мясо с грибами и сыром Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Мясо с грибами и сыром» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2 часа 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: говядина (вырезка), грибы маринованные, сыр, лук репчатый, чеснок , масло растительное, лавровый лист, черный перец , соль.

Ингредиенты:

• говядина (вырезка) - 700 г.
• грибы маринованные - 200 г.
• сыр - 200 г.
• лук репчатый - 1 шт.
• чеснок - 1 зуб.
• масло растительное - 30 мл.
• лавровый лист -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Измельчаем лук и чеснок и обжариваем на разогретом масле. Нарезаем мясо кубиками, добавляем к луку и готовим, непрерывно помешивая, до румяности мяса. Нарезаем грибы и добавляем в сковороду. Кладем лавровый лист, вливаем небольшое количество воды, накрываем крышкой и готовим на медленном огне, периодически помешивая. Перед окончанием тушения солим и перчим по вкусу.
2. Перекладываем ингредиенты в форму для запекания и посыпаем тертым сыром. Запекаем до тех пор, пока сыр не расплавится. Подаем, гарнируя овощами и посыпав рубленой зеленью.