Свинина с бананом и кокосовым рисом

Рецепты / Мясо

Готовим свинину с бананом и кокосовым рисом в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Свинина с бананом и кокосовым рисом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: свинина, рис, банан, кокосовая стружка, молоко кокосовое , сок лимонный, масло растительное, карри , черный перец, соль, зелень.

Ингредиенты:

  • свинина - 900 г.
  • рис - 300 г.
  • банан - 1 шт.
  • кокосовая стружка - 30 г.
  • молоко кокосовое - 45 мл.
  • сок лимонный - 5 мл.
  • масло растительное - 45 мл.
  • карри -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • зелень -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезаем мясо кубиками, солим, перчим и обжариваем на разогретом растительном масле. Вливаем молоко, добавляем порошок карри и тушим 40-45 минут.
  2. Нарезаем банан кружочками и добавляем к свинине, поливаем соком лимона и тушим до готовности.
  3. Отвариваем рис в подсоленной воде, откидываем на дуршлаг и даем стечь жидкости. Смешиваем рис с кокосовой стружкой.
  4. Выкладываем на блюдо свинину, рядом добавляем рис и посыпаем рубленой зеленью. Блюдо готово! Наслаждайтесь вкусом!