Картофель с грудинкой и грибами

Рецепты / Мясо

Самый вкусный рецепт картофеля с грудинкой и грибами легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Картофель с грудинкой и грибами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: картофель, яйцо, грудинка свиная копченая, шампиньоны, лук репчатый , мука пшеничная, сметана, сыр , черный перец, соль.

Ингредиенты:

  • картофель - 4 шт.
  • яйцо - 1 шт.
  • грудинка свиная копченая - 200 г.
  • шампиньоны - 200 г.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • мука пшеничная - 10 г.
  • сметана - 30 г.
  • сыр - 200 г.
  • черный перец -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Мелко нарезаем грудинку. Выкладываем в емкость для мультиварки. Обжариваем пять минут при открытой крышке.
  2. Шинкуем лук и грибы. Добавляем к грудинке. Обжариваем пять минут, периодически помешивая.
  3. Натираем картофель на крупной терке. Добавляем яйцо, муку, грудинку с грибами, сметану и половину порции тертого сыра. Добавляем соль и перец. Тщательно перемешиваем.
  4. Смазываем емкость маслом. Посыпаем сыром. Выпекаем 40 минут в мультиварке. Украшаем зеленью и маринованными овощами. Приятного аппетита!