Зразы рисовые

Рецепты / Мясо

Подробный и вкусный рецепт зраз рисовых - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Зразы рисовые» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: молоко, яйцо, говядина, лук репчатый, масло сливочное , рис, сухари панировочные, укроп , соль.

Ингредиенты:

  • молоко - 300 мл.
  • яйцо - 2 шт.
  • говядина - 160 г.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • масло сливочное - 40 г.
  • рис -  по вкусу
  • сухари панировочные -  по вкусу
  • укроп -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Варим рис до полуготовности в подсоленной воде. Заливаем молоком и варим до готовности, добавив масло. Вводим яйца и перемешиваем.
  2. Обжариваем на масле нарезанный репчатый лук. Пропускаем вареное мясо через мясорубку. Смешиваем с луком, зеленью и обжариваем в течение 5 минут.
  3. Формируем из рисовой каши лепешки. Выкладываем между ними начинку из мяса и соединяем края. Панируем в сухарях и обжариваем на масле. Приятного аппетита!