Шкиперский горшочек

Готовим шкиперский горшочек в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Шкиперский горшочек» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: картофель, лук репчатый, говядина, зелень, лавровый лист , гвоздика, соль, черный перец горошек .

Ингредиенты:

• картофель - 7 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• говядина - 750 г.
• зелень -  по вкусу
• лавровый лист -  по вкусу
• гвоздика -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• черный перец горошек -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем мясо кубиком. Заливаем литром воды и варим несколько минут, снимая пену. Добавляем нарезанные кубиком репчатый лук и картофель. Посолим.
2. Помещаем лавровый лист, перец горошком и гвоздику в марлевый мешочек. Опускаем специи в кастрюлю с мясом. Тушим мясо в течение 1,5 часа.
3. Выкладываем мясо на тарелку. Посыпаем зеленью. Приятного аппетита!