Пачолас

Пачолас в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Пачолас» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: фарш, чеснок, перец чили, масло растительное, тмин , соль .

Ингредиенты:

• фарш - 350 г.
• чеснок - 1 зуб.
• перец чили - 1 шт.
• масло растительное - 30 мл.
• тмин -  по вкусу
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Обжариваем перец чили на растительном масле. Удаляем семена. Заливаем стаканом воды с солью. Оставляем на ночь. Измельчаем перец чили с чесноком и тмином в ступке.
2. Посолим фарш. Смешиваем со смесью перца, чеснока и тмина. Формируем лепешки. Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки.
3. Выкладываем пачолас на тарелку. Подаем с овощами. Приятного аппетита!