Пельмени с мясом

Рецепты / Мясо

Хотите приготовить пельмени с мясом дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Пельмени с мясом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: мука, говядина, свинина, баранина, вода , мускатный орех, соль, черный перец .

Ингредиенты:

  • мука - 500 г.
  • говядина - 300 г.
  • свинина - 300 г.
  • баранина - 300 г.
  • вода -  по вкусу
  • мускатный орех -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Замешиваем тесто из муки, стакана воды и соли. Пропускаем через мясорубку мясо. Добавляем соль, перец, воду и мускатный орех. Перемешиваем до однородной массы.
  2. Раскатываем тесто в пласт. Вырезаем кружки. Выкладываем фарш на тесто и формируем пельмени. Отвариваем в подсоленной воде до готовности.
  3. Выкладываем пельмени на тарелку. Приятного аппетита!