Шашлык по-китайски

Рецепты / Мясо

Готовим шашлык по-китайски в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Шашлык по-китайски» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: баранина, яйцо, мука, помидор, лук зеленый , кунжут, морская соль, черный перец .

Ингредиенты:

  • баранина - 500 г.
  • яйцо - 2 шт.
  • мука - 24 г.
  • помидор - 2 шт.
  • лук зеленый -  по вкусу
  • кунжут -  по вкусу
  • морская соль -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Слегка взбиваем яйца. Нарезаем зеленый лук и помидоры. Смешиваем яйца, помидоры, лук, муку, соль и перец. Нарезаем кубиком баранину. Маринуем мясо в полученной смеси в течение четырех часов.
  2. Панируем мясо в кунжуте. Нанизываем баранину на шампуры. Обжариваем шашлык над углями до готовности. Приятного аппетита!