Рецепт бризоля из языка, курицы, фарша и картофеля от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.
Рецепт «Бризоль из языка, курицы, фарша и картофеля» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: язык говяжий, филе куриное, фарш говяжий, картофель, мука , яйцо, масло растительное, соль .
Нарезаем отваренный язык ломтиками. Нарезаем вареный картофель и куриное филе пластинами. Формируем из фарша котлеты.
Слегка взбиваем яйца. Панируем курицу, язык, фарш и картофель в яйце и муке. Обжариваем на растительном масле. Выкладываем курицу и котлеты из фарша на противень, застеленный пергаментом. Доводим до готовности в разогретой до 200 градусов духовке.
Выкладываем бризоль из языка, курицы, фарша и картофеля на тарелку. Приятного аппетита! Рекомендовано для детей старше трех лет.
