Рецепт мяса по-московски от профессиональных шеф-поваров: фото, описание процесса готовки, видео.
Рецепт «Мясо по-московски» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: говядина, лук репчатый, сыр, яйцо, масло сливочное , соль, черный перец .
Нарезаем говядину ломтиками и отбиваем. Посолим, поперчим. Мелко нарезаем репчатый лук. Натираем сыр на терке. Смешиваем с яйцом и луком.
Смазываем маслом противень. Выкладываем мясо на противень. Заливаем сырно-яичной смесью. Запекаем в духовке в течение 20-25 минут.
Выкладываем мясо на тарелку. Подаем со свежими овощами. Приятного аппетита!