Свиные рёбрышки с чили

Самый вкусный рецепт свиных рёбрышек с чили легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Свиные рёбрышки с чили» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: ребрышки свиные, перец чили, имбирь, чеснок, соус чили сладкий , уксус, соус вустерский, сахар , соус табаско, мёд, горчица, чеснок сухой, перец чили сушеный, апельсин, черный перец.

Ингредиенты:

ребрышки свиные - по вкусу
перец чили - по вкусу
имбирь - по вкусу
чеснок - по вкусу
соус чили сладкий - по вкусу
уксус - по вкусу
соус вустерский - по вкусу
сахар - по вкусу
соус табаско - по вкусу
мёд - по вкусу
горчица - по вкусу
чеснок сухой - по вкусу
перец чили сушеный - по вкусу
апельсин - по вкусу
черный перец - по вкусу

Инструкции

Нарезаем перец чили, имбирь и чеснок. Смешиваем. Добавляем сладкий соус чили, уксус, вустерширский соус, сахар и соус табаско. Перемешиваем. Маринуем ребрышки в полученной смеси в течение двух часов.
Выкладываем ребрышки на сковороду и поливаем маринадом. Ставим в разогретую до 350 градусов печь на 15 минут. Делаем глазурь. Смешиваем оставшийся маринад с медом, молотым чесноком, сушеным перцем чили, смесью перцев, горчицей, сахаром и молотой апельсиновой цедрой.
Переворачиваем ребрышки на сковороде. Смазываем глазурью. Ставим в печь. Переворачиваем ребрышки через 5-7 минут и поливаем глазурью. Ставим в разогретую печь на 5 минут.
Выкладываем ребрышки на блюдо. Приятного аппетита!