Как приготовить свиные отбивные в горчичной глазури в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .
Рецепт «Свиные отбивные в горчичной глазури» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: свинина, перец чили сушеный, чеснок сухой, имбирь, масло растительное , горчица, мёд, зерна горчицы , соль, черный перец.
Нарезаем свинину на порционные стейки. Посолим. Посыпаем сушеным чили, молотым чесноком и смесью перцев. Добавляем тертый имбирь и растительное масло. Оставляем на 24 часа.
Заворачиваем свинину в пищевую пленку и отбиваем. Обжариваем на решетке периодически переворачивая. Смешиваем горчицу, мед и семена горчицы. Смазываем смесью свинину. Обжариваем до готовности.
Выкладываем готовые свиные отбивные на тарелку. Приятного аппетита!
