Печенка гриль

Рецепты / Мясо

Как приготовить вкусное блюдо - печенка гриль Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Печенка гриль» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: печёнка, масло растительное, чеснок, лимон, мята , укроп, петрушка, соль , черный перец.

Ингредиенты:

  • печёнка - 600 г.
  • масло растительное - 100 мл.
  • чеснок - 1 зуб.
  • лимон -  по вкусу
  • мята -  по вкусу
  • укроп -  по вкусу
  • петрушка -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезаем печень на фрагменты. Делаем маринад. Смешиваем измельченные мяту, чеснок, укроп, петрушку, соль, перец, растительное масло и лимонный сок. Маринуем печень в полученной смеси в течение 15-20 минут.
  2. Обжариваем печень на гриле до готовности. Выкладываем на тарелку. Подаем с овощами. Приятного аппетита!