Фаршированная половина тыквы с курицей и рисом

Хотите приготовить фаршированную половину тыквы с курицей и рисом дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Фаршированная половина тыквы с курицей и рисом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: тыква, рис, изюм, помидор, огурец , сливки, молоко, соль , черный перец, чеснок, майоран, филе куриное, масло растительное, вода.

Ингредиенты:

тыква - по вкусу
рис - 110 г.
изюм - по вкусу
помидор - 1 шт.
огурец - 1 шт.
сливки - 50 мл.
молоко - 150 мл.
соль - по вкусу
черный перец - по вкусу
чеснок - 3 зуб.
майоран - по вкусу
филе куриное - 300 г.
масло растительное - по вкусу
вода - 100 мл.

Инструкции

Срезаем боковину с тыквы. Вырезаем из тыквы мякоть с семечками. Посолим и поперчим тыкву внутри. Нарезаем курицу на небольшие кусочки. Обжариваем на растительном масле. Посолим и поперчим. Перекладываем в миску.
В сковороду из-под курицы кладем рис. Заливаем водой. Добавляем измельченный чеснок и майоран. Когда закипит, закрываем крышкой и варим до полуготовности.
Нарезаем помидор и огурец кубиком. Смешиваем сливки с молоком. Добавляем соль и перец. Выливаем сливки в сковороду с рисом. Добавляем мясо, овощи и изюм. Перемешиваем.
Наполняем тыкву начинкой. Накрываем «крышечкой». Ставим в духовку при температуре 200 градусов на час. Уменьшаем температуру до 150 градусов, запекаем еще 20 минут. Приятного аппетита!