Что такое кебаб гриль из говядины Подробный ответ от шеф-поваров .
Рецепт «Кебаб гриль из говядины» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: говядина (вырезка), бульон говяжий, соус вустерский, лайм, мёд , лук зеленый, чеснок, имбирь , соль, черный перец.
Мясо нарезаем длинными тонкими ломтиками. Для маринада смешиваем бульон с вустерширским соусом, лаймовым соком, медом, луком, чесноком и имбирем.
Заливаем мясо маринадом. Ставим в холодильник на два часа. Вынимаем мясо. Обсушиваем. Нанизываем на шампура.
Жарим мясо на гриле на сильном огне с двух сторон до готовности. Украшаем мясо полукольцами лука, дольками лайма и петрушкой. Приятного аппетита!