Бараньи ребрышки

Рецепты / Мясо

Готовим бараньи ребрышки с фотографиями от лучших поваров телеканала.

Рецепт «Бараньи ребрышки» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: корейка баранья, масло растительное, сок гранатовый, зерна граната, черный перец , соль, зелень .

Ингредиенты:

  • корейка баранья - 1000 г.
  • масло растительное - 15 мл.
  • сок гранатовый - 90 мл.
  • зерна граната -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • зелень -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезаем корейку на куски по ребрышками. Поперчим. Сбрызнем гранатовым соком и маслом.
  2. Обжариваем ребрышки на гриле по 15-20 минут с каждой стороны. Посолим в конце жарки.
  3. Выкладываем на тарелку. Поливаем гранатовым соком. Украшаем гранатовыми зернами и зеленью. Приятного аппетита!