Антрекоты с фруктами

Рецепты / Мясо

Подробный и вкусный рецепт антрекотов с фруктами - фото, видео, описание.

Рецепт «Антрекоты с фруктами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: говядина, масло сливочное, ананас консервированный, персики консервированные, черный перец , соль, укроп, петрушка , салат зеленый.

Ингредиенты:

  • говядина - 650 г.
  • масло сливочное - 30 г.
  • ананас консервированный -  по вкусу
  • персики консервированные -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • укроп -  по вкусу
  • петрушка -  по вкусу
  • салат зеленый -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезаем говядина на четыре порционных куска. Отбиваем мясо. Поперчим и смажем сливочным маслом. Обжариваем на гриле по 15-20 минут с каждой стороны. Посолим.
  2. Выкладываем на отбивные ломтики консервированных фруктов. Жарим еще 2-3 минуты. При подаче украшаем укропом и петрушкой. Приятного аппетита!