Свинина глазированная

Подробный и вкусный рецепт свинины глазированной - фото, видео, описание.

Рецепт «Свинина глазированная» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: свинина, варенье абрикосовое, кетчуп, соус соевый, вишня консервированная , масло оливковое, соль, черный перец .

Ингредиенты:

• свинина - 2000 г.
• варенье абрикосовое - 120 г.
• кетчуп - 30 г.
• соус соевый -  по вкусу
• вишня консервированная -  по вкусу
• масло оливковое -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Обжариваем свинину на ребрышках на оливковом масле. Заливаем водой. Посолим, поперчим. Тушим в течение 10 минут.
2. Делаем глазурь. Смешиваем абрикосовый джем с соевым соусом, кетчупом и небольшим количеством воды. Обжариваем мясо на гриле, периодически поливая глазурью.
3. Выкладываем мясо на тарелку. Порционно нарезаем. Подаем с консервированными вишнями. Приятного аппетита!