Телятина с имбирем и томатом

Рецепты / Мясо

Готовим телятину с имбирем и томатом за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.

Рецепт «Телятина с имбирем и томатом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: телятина, лимон, перец болгарский, помидоры черри, имбирь , масло оливковое, душистый перец горошек, соус устричный , масло соевое, базилик.

Ингредиенты:

  • телятина - 200 г.
  • лимон - 1 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • помидоры черри - 150 г.
  • имбирь -  по вкусу
  • масло оливковое -  по вкусу
  • душистый перец горошек -  по вкусу
  • соус устричный -  по вкусу
  • масло соевое -  по вкусу
  • базилик -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезаем телятину и болгарский перец ломтиками. Натираем имбирь на терке, отжимаем сок и добавляем к мясу.
  2. Измельчаем душистый горошек и обжариваем на оливковом масле. Добавляем устричный соус, мясо, болгарский перец и обжариваем 5 минут. Добавляем помидоры черри.
  3. Выкладываем телятину на блюдо. Посыпаем цедрой лимона и нарезанным базиликом. Поливаем мясо смесью соевого масла и лимонного сока. Приятного аппетита!