Говядина по-южному

Рецепты / Мясо

Говядина по-южному в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Говядина по-южному» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: говядина, капуста белокочанная, капуста краснокочанная, грецкие орехи (очищенные), лимон , чеснок, соус соевый, масло оливковое , горчица, лук зеленый, соль, черный перец.

Ингредиенты:

  • говядина - 250 г.
  • капуста белокочанная - 250 г.
  • капуста краснокочанная - 250 г.
  • грецкие орехи (очищенные) - 100 г.
  • лимон - 1 шт.
  • чеснок - 1 зуб.
  • соус соевый -  по вкусу
  • масло оливковое -  по вкусу
  • горчица -  по вкусу
  • лук зеленый -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезаем мясо брусочками. Маринуем в течение 5 минут в соевом соусе. Обжариваем на оливковом масле.
  2. Шинкуем капусту. Прогреваем чеснок на оливковом масле. Добавляем капусту и обжариваем в течение 5 минут. Добавляем лимонный сок, измельченные грецкие орехи и горчицу. Добавляем мясо и перемешиваем. Посолим, поперчим.
  3. Выкладываем говядину на тарелку. Посыпаем измельченным зеленым луком. Приятного аппетита!