Запеченный картофель с ягненком в горшочке

Рецепты / Мясо

Хотите приготовить запеченный картофель с ягненком в горшочке дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Запеченный картофель с ягненком в горшочке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: картофель, баранина, лук репчатый, чеснок, масло оливковое , зира, соль .

Ингредиенты:

  • картофель - 5 шт.
  • баранина - 500 г.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • чеснок - 12 зуб.
  • масло оливковое - 40 мл.
  • зира - 4 г.
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезаем мясо небольшими кусочками. Обжариваем очищенные зубчики чеснока на оливковом масле. Достаем чеснок. Обжариваем на этом же масле мясо до золотистого цвета.
  2. Нарезаем картофель мелкими ломтиками. Измельчаем лук.
  3. Выкладываем мясо в горшочек. Добавляем зиру. Кладем лук, затем – картофель. Солим и перчим.
  4. Ставим в разогретую духовку. Тушим 40 минут. Подаем в горшочке. Приятного аппетита!