Мясо, запеченное в апельсиновом соусе

Рецепты / Мясо

Готовим мясо, запеченное в апельсиновом соусе за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.

Рецепт «Мясо, запеченное в апельсиновом соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: свинина, апельсин, мёд, соус соевый, имбирь , розмарин, масло растительное, соль , черный перец.

Ингредиенты:

  • свинина - 1000 г.
  • апельсин - 2 шт.
  • мёд - 45 г.
  • соус соевый - 30 мл.
  • имбирь -  по вкусу
  • розмарин -  по вкусу
  • масло растительное -  по вкусу
  • соль -  по вкусу
  • черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Смешиваем сок апельсинов, мед, тертый имбирь, соевый соус и перец. Ставим на огонь. Увариваем до загустения. Натираем мясо солью и перцем. Смазываем мясо растительным маслом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут.
  2. Поливаем мясо сиропом. Добавляем апельсиновую цедру и розмарин. Ставим в духовку еще на 10 минут. Приятного аппетита!