Телячья печень с беконом и картофелем

Подробный и вкусный рецепт телячьей печени с беконом и картофелем - фото, видео, описание.

Рецепт «Телячья печень с беконом и картофелем» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: печёнка телячья, картофель, бекон, базилик, масло растительное , петрушка, соль, черный перец .

Ингредиенты:

• печёнка телячья - 500 г.
• картофель - 3 шт.
• бекон - 200 г.
• базилик -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу
• петрушка -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Промываем печень. Нарезаем на пластинки. Посолим, поперчим. Обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла до полуготовности. Нарезаем бекон ломтиками. Нарезаем картофель кружками.
2. Выкладываем поочередно печень и бекон в форму для выпекания. Добавляем картофель и базилик. Посыпаем измельченной петрушкой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Приятного аппетита!