Стейк рибай с остро-сладким соусом

Готовим Мясо Стейк рибай с остро-сладким соусом

Самый вкусный рецепт стейка рибай с остро-сладким соусом легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Стейк рибай с остро-сладким соусом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: говядина, лавровый лист, горошек зеленый, сливки, перец халапеньо , масло оливковое, ванильный экстракт, ананас свежий , базилик, соль, черный перец, тимьян, зира, морская соль.


  1. Надрезаем острым ножом стейк. Посолим, поперчим. Оставляем на некоторое время.

    Рецепт Стейк рибай с остро-сладким соусом шаг-1
  2. Помещаем в сотейник зеленый горошек, нарезанный базилик и сливки. Перемешиваем. Ставим на огонь. Доводим до кипения. Снимаем с огня через 3-4 минуты. Измельчаем блендером.

    Рецепт Стейк рибай с остро-сладким соусом  шаг-2
  3. Выкладываем на сковороду-гриль лавровый лист. Помещаем сверху стейк. Обжариваем до готовности.

    Рецепт Стейк рибай с остро-сладким соусом шаг-3
  4. Готовим соус. Нарезаем ананас кольцами и снимаем кожуру. Натираем ананас на терке. Мелко нарезаем маринованные перцы халапеньо. Смешиваем в шейкере оливковое масло, перцы, ананас, ванильный экстракт, черную зиру и тимьян.

    Рецепт Стейк рибай с остро-сладким соусом  шаг-4
  5. Выкладываем пюре и стейк на тарелку. Поливаем соусом. Украшаем веточкой тимьяна и морской солью. Приятного аппетита!

    Рецепт Стейк рибай с остро-сладким соусом шаг-5

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Альберт Сергиенко 1537 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent