Буженина

Как приготовить вкусное блюдо - буженина Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Буженина» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: свинина, чеснок, черный перец, соль, масло растительное .

Ингредиенты:

• свинина -  по вкусу
• чеснок -  по вкусу
• черный перец -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу

Инструкции

1. Нарезаем свинину. Сбрызгиваем растительным маслом, добавляем к мясу соль и красный перец. Перемешиваем. Отправляем куски свинины на сковороду-гриль. Обжариваем со всех сторон.
2. На фольгу выкладываем готовый кусок мяса, мелко нарезанный чеснок, 2 горошины перца. Заворачиваем свинину. Отправляем в разогретую духовку до 200 С на 15- 20 минут.
3. Готовую буженину достаем из духовки. Даем остыть. Нарезаем. Блюдо готово. Приятного аппетита!