Свиные ребрышки барбекю

Рецепты / Мясо

Свиные ребрышки барбекю в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.

Рецепт «Свиные ребрышки барбекю» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: ребрышки свиные, мёд, соус соевый, горчица, масло растительное , лимон, сахар .

Ингредиенты:

  • ребрышки свиные - 1000 г.
  • мёд - 3 г.
  • соус соевый - 15 мл.
  • горчица -  по вкусу
  • масло растительное - 60 мл.
  • лимон -  по вкусу
  • сахар - 5 г.

Инструкции

  1. Свиные ребрышки рубим на несколько частей, по 1-2 ребра каждая, натираем солью и перцем.
  2. Мед смешиваем с 1 столовой ложкой горчицы, соевым соусом, соком лимона, добавляем сахар и растительное масло. Все хорошо перемешиваем.
  3. Кладем ребрышки на 30 минут в маринад. Духовку прогреваем до 200 градусов. Смазываем ребрышки соусом, выкладываем на противень и запекаем около 30 минут, пока они не покроются корочкой. Приятного аппетита!