Говядина с тыквой и айвой

Рецепты / Мясо

Как легко и быстро приготовить говядину с тыквой и айвой - все ответы .

Рецепт «Говядина с тыквой и айвой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: говядина (вырезка), вода, айва, тыква, уксус винный , мускатный орех, специи, сахар , соль.

Ингредиенты:

  • говядина (вырезка) - 500 г.
  • вода - 20 мл.
  • айва - 50 г.
  • тыква - 150 г.
  • уксус винный - 5 мл.
  • мускатный орех -  по вкусу
  • специи -  по вкусу
  • сахар -  по вкусу
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Мясо нарезаем кусочками и слегка обжариваем, вынимаем из сковороды.
  2. В этой же сковороде обжариваем лук, добавляем айву, мелко нарезанную тыкву, сахар, соль, травы и мускат.
  3. Кладем мясо, заливаем водой и тушим 1,5 часа на медленном огне.
  4. Подаем на стол. Приятного аппетита!