Свинина в медовом соусе с картофелем

Рецепты / Мясо

Подробный и вкусный рецепт свинины в медовом соусе с картофелем - фото, видео, описание.

Рецепт «Свинина в медовом соусе с картофелем» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: свинина, чеснок, специи, мёд, соль .

Ингредиенты:

  • свинина - 1000 г.
  • чеснок -  по вкусу
  • специи -  по вкусу
  • мёд - 215 г.
  • соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Свиной нежирный окорок нашпигуем чесноком и морковью, приправим специями.
  2. Смазываем фольгу жидким медом, выкладываем на нее окорок, тщательно смазав всю его поверхность тем же самым медом.
  3. Заворачиваем в фольгу свинину неплотно, оставив внутри фольги место для пара и сока. Выкладываем в форму для запекания, запекаем при температуре 180-200 градусов в течение 1,5 часов.
  4. За 20 минут до окончания запекания отгибаем края фольги, чтобы получилась румяная корочка.
  5. С приготовленным блюдом на гарнир подаем отварной картофель и квашеную капусту. Приятного аппетита!