Конфеты «Ромашка»

Такие конфеты "Ромашка" в домашних условиях готовятся быстро и получаются очень вкусными. Тем более, что на их приготовление не уйдет куча времени, да и ингредиенты почти что все простые и доступные каждой хозяйке. Кстати, если вы про кукурузный сироп и слыхом не слыхивали, попробуйте найти в интернете аналоги, или же разбавьте обычный крахмал водой в нужной пропорции. Желаю удачи!

Рецепт «Конфеты «Ромашка»» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 3420 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Сахар коричневый, Сахар белый, Масло сливочное, Сгущенка, Кукурузный сироп , Взбитые сливки, Ванилин .

Ингредиенты:

• Сахар коричневый - 1 стак.
• Сахар белый - 1 стак.
• Масло сливочное - 200 г.
• Сгущенка - 400 г.
• Кукурузный сироп - 1 стак.
• Взбитые сливки - 2 г.
• Ванилин - 0.5 г.

Инструкции

1. Все ингредиенты, кроме ванилина, помещаем в сотейник, включаем огонь. Доводим до кипения, затем огонь уменьшим до среднего.
2. Держим на огне, пока температура смеси не достигнет 240 градусов, цвет не потемнеет, а смесь не начнет загустевать.
3. Затем добавим ваниль, перемешаем. Лепим маленькие шарики. Каждый заматываем в фольгу или бумагу, раскатываем скалкой и отправляем плоские лепешки в холодильник.
4. Когда они полностью застынут, обрежем их, придавая прямоугольную форму. Готово!