Жаба в норке

Что такое жаба в норке Подробный ответ от шеф-поваров .

Рецепт «Жаба в норке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: сосиски, масло растительное, мука, яйцо, молоко , соль, салат зеленый, помидор , эндивий, зелень, уксус, горчица, сахар, специи.

Ингредиенты:

• сосиски -  по вкусу
• масло растительное -  по вкусу
• мука -  по вкусу
• яйцо -  по вкусу
• молоко -  по вкусу
• соль -  по вкусу
• салат зеленый -  по вкусу
• помидор -  по вкусу
• эндивий -  по вкусу
• зелень -  по вкусу
• уксус -  по вкусу
• горчица -  по вкусу
• сахар -  по вкусу
• специи -  по вкусу

Инструкции

1. Приготовим тесто: смешаем муку, яйца и молоко до однородной массы, добавим соль по вкусу.
2. Сосиски надрезаем и слегка обжариваем в жаропрочной форме на масле, заливаем получившимся жидким тестом и запекаем.
3. Заливка для салата: растительное масло, уксус и горчицу тщательно смешиваем и добавляем соль, сахар и специи по вкусу.
4. Теперь салат: помидоры и листья салата нарезаем, добавляем зелень, украшаем листьями эндивия. Заправляем соусом.
5. Готовый омлет подаём к столу горячим вместе с салатом. Приятного аппетита!