Салат с черносливом

Самые вкусные рецепты с фото с пошаговыми инструкциями и видеоуроками. Простые и полезные блюда на любой вкус! Наслаждайтесь едой вместе с нами!

Рецепт «Салат с черносливом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: говядина копчёная, чернослив, яйцо отварное, огурцы соленые, грецкие орехи (очищенные) , сыр твёрдый, майонез, йогурт натуральный .

Ингредиенты:

• говядина копчёная - 120 г.
• чернослив - 30 г.
• яйцо отварное - 1 шт.
• огурцы соленые - 50 г.
• грецкие орехи (очищенные) - 15 г.
• сыр твёрдый - 60 г.
• майонез - 50 г.
• йогурт натуральный - 80 г.

Инструкции

1. Копчёную говядину нарезаем соломкой или кубиками. Твёрдый сыр также нарезаем соломкой или измельчаем с помощью тёрки.
2. Нарезаем чернослив небольшими кусочками. Если чернослив слишком сухой, то перед нарезкой замачиваем сухофрукт в горячей воде в течение 10 минут. Ядра грецкого ореха измельчаем с помощью ножа в крошку.
3. Снимаем скорлупу с варёного яйца и нарезаем его кубиками. Солёный огурец измельчаем соломкой или небольшими кусочками.
4. Перекладываем в глубокую миску соломку из копчёного мяса, яичные кубики, кусочки сыра и огурца. Добавляем майонез и натуральный йогурт.
5. Ложкой перемешиваем салат, пока все ингредиенты равномерно не покроются соусом.
6. Перекладываем салат в креманки, раскладываем сверху кусочки чернослива и посыпаем ореховой крошкой. Салат с черносливом готов. Приятного аппетита!