Салат из перца

Самые вкусные рецепты с фото с пошаговыми инструкциями и видеоуроками. Простые и полезные блюда на любой вкус! Наслаждайтесь едой вместе с нами!

Рецепт «Салат из перца» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: перец болгарский, чеснок, петрушка, уксус яблочный, соль .

Ингредиенты:

перец болгарский - 2 шт.
чеснок - 1 зуб.
петрушка - по вкусу
уксус яблочный - 1 ч. л.
соль - по вкусу

Инструкции

Очищаем и нарезаем болгарские перцы на тонкие полоски и обжариваем на сковороде с растительным маслом.
Измельчаем чеснок и петрушку. Объединяем все ингредиенты, оставляем совсем немного свежей петрушки для подачи.
Для заправки салата берем свежемолотый чёрный перец, соль, растительное масло и яблочный уксус, всё перемешиваем.
Салат можно подавать либо тёплым, либо холодным. Приятного аппетита!